Čárové kódy se staly nedílnou součástí potravinářského průmyslu a způsobem, jakým podniky spravují zásoby, zajišťují bezpečnost potravin a zvyšují efektivitu.

V tomto článku se budeme zabývat různými použitími a výhodami čárových kódů v potravinářském průmyslu, seznámíme se s různými typy čárových kódů a poskytneme přehled o jejich implementaci.

Co je čárový kód pro potraviny?

Čárové kódy na potravinách jsou obvykle reprezentovány řadou paralelních čar a mezer, které ukládají základní informace o produktu.

Tyto kódy jsou skenovány na různých místech dodavatelského řetězce, aby sledovaly zásoby, zajistily přesné ceny a usnadnily rychlé a efektivní poklady.

Běžně používané čárové kódy v potravinářském průmyslu zahrnují univerzální kód produktu (UPC) pro maloobchodní produkty, který poskytuje rychlé a přesné skenování při pokladně.

QR kódy slouží k nabídce detailních produktových informací a interaktivního obsahu přístupného prostřednictvím smartphonů.

Pro čerstvé potraviny je datový panel GS1 využíván k zvýšení sledovatelnosti a bezpečnosti potravin zahrnutím dalších údajů, jako jsou data expirace a čísla šarže.

Typy čárových kódů používaných v potravinářském průmyslu

1. UPC (univerzální kód produktu)

UPC je široce používán pro maloobchodní produkty a je uznáván po celém světě. Skládá se z dvanácti číslic, které jsou jednoznačně přiřazeny každému produktu.

Hlavní výhodou UPC je jejich jednoduchost a široká akceptace. Mají však omezení, pokud jde o množství informací, které mohou ukládat.

2. QR kódy

QR kódy jsou dvourozměrné čárové kódy, které mohou ukládat značné množství dat, včetně URL adres, informací o produktu a dalších.

V potravinářském průmyslu se stále častěji používají pro účely, jako je poskytování podrobných informací o produktech, propagační obsah a sledovatelnost.

Spotřebitel může například naskenovat QR kód na obalu potravin a získat přístup k informacím o jeho nutričním obsahu, původu a receptech.

3. Datový panel GS1

Databar GS1 může obsahovat více informací než tradiční čárový kód a slouží k čerstvým potravinám, kupónům a serializaci produktů.

Tento typ čárového kódu podporuje další data, jako jsou data expirace a čísla šarže, které jsou nezbytné pro položky podléhající zkáze.

Ve srovnání s UPC poskytují datové lišty GS1 rozšířené možnosti sledování a správy produktů.

Výhody čárového kódu pro potraviny

1. Zlepšené řízení zásob

Čárové kódy zefektivňují proces správy zásob poskytováním přesných a v reálném čase údajů o úrovni skladových zásob.

Obchod s potravinami může například pomocí skenování čárových kódů na pokladně okamžitě aktualizovat úroveň skladových zásob a zajistit přesné odrážení zásob v jeho systému.

2. Zvýšená sledovatelnost a bezpečnost potravin

Sledovatelnost je v potravinářském průmyslu klíčová pro zajištění bezpečnosti potravin a dodržování předpisů. Čárové kódy umožňují detailní sledování potravinářských produktů od zdroje až po koncového spotřebitele.

Pozoruhodným případem je implementace čárových kódů společností Walmart, která zlepšila jejich schopnost sledovat produkci zpět na farmu, což zlepšilo bezpečnost a transparentnost potravin.

3. Snížení nákladů a efektivita

Automatizací zadávání dat a snížením ruční práce mohou čárové kódy vést k podstatným úsporám nákladů.

Například distributor potravin používající systémy čárových kódů může zkrátit čas strávený na počítání zásob a zpracování objednávek, což vede k nižším provozním nákladům.

Jak vytvořit čárový kód pro váš potravinářský produkt?

Krok 1: Vyberte správný typ čárového kódu

Výběr vhodného typu čárového kódu pro váš potravinářský výrobek závisí na různých faktorech, včetně kategorie produktu, velikosti obalu a množství informací, které potřebujete kódovat.

Krok 2: Získat číslo čárového kódu

Pro vytvoření čárového kódu potřebujete jedinečné číslo produktu. Pro globální obchod, it’ Doporučujeme získat Global Trade Item Number (GTIN) od GS1, organizace, která stanovuje standardy pro čárové kódy po celém světě.

Registrace na GS1 zajišťuje, že váš čárový kód je unikátní a celosvětově uznávaný.

Krok 3: Generovat čárový kód pro potraviny

Jakmile máte GTIN, můžete vygenerovat čárový kód. S tím může pomoci bezplatný generátor čárových kódů.

Zadejte GTIN a vyberte požadovaný typ čárového kódu pro vytvoření obrazu čárového kódu.

Krok 4: Integrujte čárový kód do vašeho obalu

Po vytvoření čárového kódu je dalším krokem jej začlenit do balení produktu.

Ujistěte se, že je čárový kód umístěn v jasné, nerušené oblasti na obalu, aby se usnadnilo skenování.

Velikost a umístění čárového kódu jsou klíčové pro čitelnost, proto dodržujte průmyslové pokyny pro rozměry a vzdálenosti čárového kódu.

Krok 5: Test čárového kódu

Před tiskem velkých množství otestujte čárový kód, abyste se ujistili, že správně skenuje. Použijte ruční skener čárových kódů nebo aplikaci pro chytrý telefon, abyste ověřili, že čárový kód načítá správné informace.

Testování pomáhá zachytit případné chyby a zajišťuje správné fungování čárového kódu v maloobchodním prostředí.

Krok 6: Implementace systémů čárových kódů

Integrace čárových kódů do vašich skladových a prodejních systémů je nezbytná pro maximalizaci jejich výhod.

Aktualizujte software pro správu zásob a zahrnujte funkce skenování čárových kódů, které zefektivní procesy, jako je sběr zásob, zpracování objednávek a sledování prodeje.

Časté dotazy

1. Jak se nazývá čárový kód na potravinách?

Čárový kód na potravinářských výrobcích je běžně označován jako UPC (Universal Product Code), i když se používají i jiné typy jako QR kódy a GS1 Databar.

2. Jak vytvořit potravinářský čárový kód?

Vytvoření potravinářského čárového kódu zahrnuje výběr vhodného typu čárového kódu, pomocí generátoru čárového kódu a tisk čárového kódu na etikety produktu nebo obaly.

3. Jaké informace jsou v potravinářském čárovém kódu?

Potravinářský čárový kód obvykle obsahuje identifikační údaje produktu, cenu, číslo šarže a někdy další informace, jako je datum expirace a údaje o výrobci.

Čárové kódy pro potraviny hrají v potravinářském průmyslu důležitou roli tím, že zlepšují správu zásob, zlepšují sledovatelnost a snižují náklady.

Prozkoumejte možnosti ještě dnes a zvyšte svou provozní efektivitu pomocí bezplatného generátoru čárových kódů.